在许多消费者的心中都存在着这样一个误区：火力越大的燃气灶就越好。针对这一心理误区，某些商家开始大肆宣扬其产品火力大、高效节能。但是火力越大，就代表单位时间内耗气量越大，因此所谓火力大又节能的说法是站不住脚的。

燃气技术工程师经过长期研究发现，家用嵌入式燃气灶的热流量控制在3.5KW—4.0KW之间，才能使火力足够大，同时热效率也较高、燃烧充分稳定，达到最佳的燃烧均衡点。

因此，消费者在选购燃气灶时应注意，产品的热流量(火力)必须大于2.91KW(国标)，但是不宜超过4.0KW；燃烧充分度(CO排量)必须小于0.05%；熄火保护装置自动闭阀时间应小于60秒。符合这些标准的才是优质燃气灶。