根据国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，应定期检查可靠性，方法如下：点燃各燃烧器，把一个燃烧器的外环火调小，吹熄其中心火，检查旋钮以后燃气通道是否关闭，另一个燃烧器的火焰是否在设定的时间内(离子感应式熄火保护8秒，热电式熄火保护45秒)熄灭。