曾经有人说，回家吃饭是一种智慧。回家吃饭有什么复杂和好讲究的?但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。

吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。

另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。

但是对很多时下忙碌的上班族来说想在家烹饪却并不是一件容易的事，首先是忙于工作没有多余的时间研究厨艺，其次就是辛苦一天没有心情烹饪，其实这些都是可以轻松解决的。