一、使用5防：
1、防过猛过重按键；
2、防炉具空烧；
3、防通电拆洗和违嘱拆洗；
4、防油杯油满外溢；
5、防非专业人员拆检。
二、使用前：
1、装上油杯；
2、牢固插入电源插头；
3、按下左右照明灯开关，检查电源是否正常；
4、按下电机总开关及电机低速档开关，检查电机转动是否正常，当发现下列情况之一应尽快切断电源，并检查是否安装缘故（若确定油烟机发生故障，请尽快与当地经销商或维修部联系）；
A、灯不亮；
B、叶轮不转动；
C、机体震动剧烈；
D、叶轮与外壳磨擦；
E、电机出现异常声响。
三、拆洗5要
1、拆洗前，务必拔掉电源插头；
2、清洗时请用中性洗涤剂和软布软刷；
3、零部件轻拿轻放，以免损坏外观；
4、小心叶轮，防叶片变形及手指划伤；
5、清洗后，安装到位。
注：要经常擦拭底板表面及网罩上的油污和积垢。建议机壳、网罩每餐后擦拭一次，每半月清洗一次，叶轮、油环每二个月清洗一次。