、冬季燃气灶使用须知冬季里，大部分家庭都是门窗紧闭，家中通风换气的时问越来越少，有关专家提醒市民，烧饭时，切勿把燃气灶火开得太小，以防一氧化碳中毒。专家指明，烧饭时，应随时留心炉火的颜色。橘黄色火苗说明燃气燃烧不全，在这种情况下，会释放出一氧化碳，此时，可通过调节灶台下的风门，来调整火焰，让火苗转成蓝色；煮汤或烧水时，容器不要装得太满，也不能无人守候，以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气；炖菜或煲汤时，有些人喜欢把火苗开得很小，这样也容易引发漏气或者不完全燃烧，所以，燃气灶在用时，火一定不能开得过小。另外，低温环境下，有些燃气灶会出现燃烧效率不佳或不使用的问题。这时，不要用蜡烛、打火机等热源直接对着燃气罐或出火口加热，应当采用加热棒或挡风板等较安全的；式，使用完毕后，应及时关闭家用燃气灶的总阀。